ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಬಂಧ | Essay On Organic Farming In Kannada

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಬಂಧ Essay On Organic Farming Saavayava Krishi Bagge Prabandha In Kannada

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಬಂಧ

ಈ ಲೇಖನಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ post ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೀಠಿಕೆ :

ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ. ಈ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂದರೂ ಅವುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಅಂತರ್ಜಲದ ವಿಷ, ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಕೃಷಿಯ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ವಿಷಯ ವಿವರಣೆ :

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಎಂದರೇನು?

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಜೈವಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆ ಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆ ಸರದಿ, ಮಿಶ್ರ ಬೆಳೆ, ಅಂತರ ಬೆಳೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯರಹಿತ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಇತಿಹಾಸ :

ಸಾವಯವ ಚಳುವಳಿ ೧೯೩೦-೧೯೪೦ ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೇಸಾಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಕೃತಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸುವುದನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕೃತಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್‌ಪೇಟ್ ಆನಂತರ ಅಮೋನಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ೧೮ ನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೊದಲನೆಯ ವಿಶ್ವ-ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇಬರ್ -ಬಾಷ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಈ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ದೊರೆಯುತ್ತಿದ್ದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಯೂ ಇದ್ದುದಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂತಹುದೇ ಪ್ರಗತಿ ೧೯೪೦ ರ ಸುಮಾರಿನಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬಂದಿತು. ಅದರ ಫಲವಾಗಿ ಈ ದಶಕವನ್ನು ‘ಕೀಟನಾಶಕ ಯುಗ’ವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಸರ್ ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಹೊವಾರ್ಡ್ ಅವರನ್ನು ಸಾವಯವ ಬೇಸಾಯದ ಪಿತಾಮಹಾನೆಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆ.ಐ.ರೊಡೇಲ್ ಅವರು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ಒಕ್ಕೂಟ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರು. ಲೇಡಿ ಈವ್ ಬಾಲ್ ಫೋಲ್ ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನಲ್ಲಿಯೂ ಮತ್ತೆ ಹಲವು ಮಂದಿ ವಿಶ್ವದ ಉದ್ದಗಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರು.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :

• ವಿಷಮುಕ್ತ :

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅದು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಳೆ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಣ್ಣು :

ಮಣ್ಣನ್ನು ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣು ಕಲುಷಿತಗೊಂಡು ಮಣ್ಣು ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾನೇ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳು ಸಹ ಕಲುಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 15000 ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ 600 ಮಿಲಿಯನ್‌ನಿಂದ 1 ಶತಕೋಟಿಯಷ್ಟು ಸಹಾಯಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೃತಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 100 ಸಹಾಯಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು. ನಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ.

• ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು 8 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

• ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒಂದು ಟನ್ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸುಡುವ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

• ನೀರಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ :

ಮಾನವರು ತಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಓಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು ಜಲಮೂಲಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಮಳೆಯು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮಳೆಯ ನೀರು ನಂತರ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಜಲಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದೊಡ್ಡ ಜಲಮೂಲಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ನಮ್ಮ ಜಲಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಾಣಕಲ್ಯಾಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :

ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡ ನೀರು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಲುಷಿತ ನೀರು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಜಲಚರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಈ ಕಲುಷಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮೀನುಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಾವಯವ ಬೇಸಾಯ ಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೀವಗಳಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸಲು ಸ್ನೇಹಪರ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ವಾಸಿಸಲು ಜಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಪರ ವಾತಾವರಣವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• GMO ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ GMO ಗಳು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬರುವ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. GMO ಗಳು ಬೆಳೆ ಸರದಿಯನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅನರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಬೆಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಈ GMO ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರ:

ಮುಂಗಡ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅಧಿಕಾವಧಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ದುಬಾರಿ ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು GM ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಅಂಶಗಳು :

• ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು:

ಅಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೃಷಿಯ ಅಂಗಳದ ಗೊಬ್ಬರ (FYM), ಸ್ಲರಿ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ (ಬೆಳೆ ಉಳಿಕೆಗಳು), ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಬೆಳೆಗಳಂತಹ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಸರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

• ಜೈವಿಕ ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ :

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೀಟಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶತ್ರುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇವು, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಯ್ದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ತುರಿಂಜಿಯೆನ್ಸಿಸ್ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ರಾಸಾಯನಿಕವಲ್ಲದ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ:

ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆಗಳ ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು:

ಬೆಳೆ ಸರದಿ, ಮಿಶ್ರ ಬೆಳೆ, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ

• ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಬದಲಾಗುವಾಗ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ.
• ಭೂ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು; ಅವರು ಹಿಮ್ಮುಖ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅವಶೇಷಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ :

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಸರ ಸಂಕಟಗಳಿಗೆ ಈ ಕೃಷಿಯು ಸ್ಪಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ, ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹೊಸ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಸಾವಯವ ಒಳಹರಿವು, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ, ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ತತ್ವಗಳು :

• ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಈ ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
• ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ತತ್ವಗಳಿವೆ:-
• ಆರೋಗ್ಯದ ತತ್ವಗಳು – ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಜನರು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯ.
• ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ತತ್ವಗಳು – ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನ.
• ನ್ಯಾಯೋಚಿತತೆಯ ತತ್ವಗಳು – ಉತ್ತಮ ಮಾನವ ಸಂಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟ.
• ಕಾಳಜಿಯ ತತ್ವಗಳು – ಭವಿಷ್ಯದ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಗಣನೆಗಳು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ತತ್ವಗಳು :

• ಶುದ್ಧ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ :

ಶುದ್ಧ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಶುದ್ಧ ರೂಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ಶುದ್ಧ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

• ಸಮಗ್ರ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ :

ಸಮಗ್ರ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಸಮಗ್ರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕೃಷಿ-ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಾವು ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ನೀರಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಉಪಸಂಹಾರ :

ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ಇಂಗಾಲ, ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಸಮೃದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಕಿನ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸ್ವಭಾವವು ಕೊಡುಗೆ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

FAQ :

ಇತರೆ ವಿಷಯಗಳು :

ಗ್ರಂಥಾಲಯದ ಮಹತ್ವ ಪ್ರಬಂಧ

ಏಡ್ಸ್‌ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಬಂಧ